飲食店– tag –
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イベント情報
プレミアムなビールと美食の饗宴~工場長とシェフが贈る特別体験~
秋の夜にふさわしい特別な体験が、2024年11月23日(祝日)14:15~19:00に府中で開催されます。サントリー武蔵野ビール工場の工場長の解説と、府中の隠れ家レストラン「ワインテラス ユーメ」のシェフが腕を振るう料理のペアリング。この贅沢なコラボが叶え... -
インタビュー
「やりたいことを諦めない」――親子で紡ぐ松阪牛洋食店の挑戦と希望
コロナ禍でスナック経営が困難になる中、新たな一歩を踏み出した親子の物語がここにあります。 地元・三重の松阪牛を提供する洋食店として、多くの常連客に愛される「Meat & Bar ISSEI」。店主が長年抱いてきた夢の実現と、障害を持ちながらも料理への...