インタビュー– category –

コロナ禍でスナック経営が困難になる中、新たな一歩を踏み出した親子の物語がここにあります。 地元・三重の松阪牛を提供する洋食店として、多くの常連客に愛される「Meat & Bar ISSEI」。店主が長年抱いてきた夢の実現と、障害を持ちながらも料理への...